Recette de Lentilles marocaines
Je veux un déjeuner riche en protéines, en fibres et en minéraux et manger avec ma femme. C'est pourquoi je suis là pour vous apprendre à préparer de délicieuses lentilles marocaines
.Goûtons ce plat divin et ne manquez pas le jus de melon.
Portions
2
Préparation
min
Cuisson
90 min
Calories
kcal
Comment faire Lentilles marocaines
Instructions
- Hachez très finement l'ail, l'oignon et la carotte pelée.
- Mettre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge. Laissez cuire à feu doux.
- Épluchez et coupez les tomates en retirant les graines. Livre
- Lorsque les légumes sont pochés, ajoutez les épices, le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Faites bien sauter.
- Ajouter les tomates hachées et le concentré de tomates. Laissez le tout ensemble pendant environ 5 minutes et mélangez bien.
- Ajoutez ensuite les lentilles et recouvrez d'eau.
- Laissez-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres, soit environ 1 heure. Ajoutez du sel si nécessaire.
- Assiette et servir
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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