Recette de Falafels verts aux lentilles

Name: Recette de Falafels verts aux lentilles
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g de lentilles cuites.; 1 carotte; 3 cuillères à soupe de farine.; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 petit oignon; ½ cuillère à café de cumin.; Un peu de persil.; Thym, feuille de laurier.

Aujourd'hui, nous voulons vous montrer une délicieuse recette d'origine arabe. Nous allons vous apprendre à préparer des falafels verts aux lentilles, un plat oriental très riche et naturel. Cette recette est préparée avec des lentilles qui, une fois écrasées et assaisonnées, se transforment en cette préparation naturelle riche, riche en protéines et en fibres. Ce plat peut être servi en plat principal ou en entrée délicieuse pour vos repas. Nous vous recommandons d'accompagner ce plat d'un bol de style méditerranéen

Portions4

Préparation20 min

Cuisson15 min

Calories350 kcal

Comment faire Falafels verts aux lentilles

Instructions

Étape 1

Faites cuire les lentilles avec un peu de thym, le laurier et la carotte hachée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez du sel à la fin. Égoutter. Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser des lentilles en conserve.

Étape 2

Dans un mixeur, mélangez 1 gousse d'ail, 1 petit oignon et un peu de persil. Ajouter les lentilles et les carottes cuites et mélanger. Ajoutez la farine et le cumin, mélangez à l'aide d'une spatule.

Étape 3