Recette de Poulet au curry avec riz

Name: Recette de Poulet au curry avec riz
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Environ 1 kg de filets de poulet; 3/4 d'oignon; 2 gousses d'ail; Huile; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de curry; 1/2 cuillère à soupe de curcuma; Pimienta; Sal; 3 cuillères à soupe de tomates frites; 100 ml de crème pour la cuisson

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer du curry de poulet avec du riz, c'est une recette facile à réaliser et très riche avec un plat d'accompagnement idéal.

Vous pouvez également y ajouter la salade de votre choix.

Portions3

Préparation15 min

Cuisson45 min

Calorieskcal

Comment faire Poulet au curry avec riz

Instructions

Étape 1

Hachez l'oignon et l'ail, ajoutez-les dans une poêle avec le beurre et l'huile.

Étape 2

Une fois frit, nous ajouterons le poulet, que nous avons coupé en tacos.

Étape 3

Ajoutez le curcuma, le sel, le poivre et le curry et mélangez bien le tout.

Étape 4

Lorsque la majeure partie du poulet sera cuite, nous ajouterons la tomate frite, mélangerons bien le tout, ajouterons la crème et la laisserons à feu doux pour qu'elle obtienne la densité souhaitée.

Étape 5

Et ce serait tout, maintenant dans mon cas je l'accompagne de riz.

Étape 6

Dans une casserole, mettez l'huile, quelques gousses d'ail et le persil, faites-y revenir un peu et ajoutez le riz. Une fois le tout mélangé, ajoutez le riz et portez à ébullition.