Recette de Salade de crabe

Name: Recette de Salade de crabe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 10 bâtonnets de crabe; 1 grosse pomme de terre; 2 carottes; 2 &oelig;ufs durs; 2 tranches d'ananas.; 1 oignon; 250 ml de mayonnaise maison.; 50 ml de sauce tomate.; 25 ml de brandy.; persil frais.; 1 cuillère à café de paprika doux; sel.

Nous allons maintenant vous montrer une savoureuse salade marine. Nous vous apprendrons à préparer la salade de crabe, un plat unique et très savoureux à partager en famille. Cette salade est préparée avec du crabe, un crustacé des grands fonds marins. Le crabe est un aliment très sain, car il ne contient pas de matières grasses et est riche en protéines. De plus, sa saveur est vraiment unique et claire. Vous pouvez accompagner ce plat d'une délicieuse salade thaïlandaise de calmars et de crevettes

Portions4

Préparation10 min

Cuisson0 min

Calories200 kcal

Comment faire Salade de crabe

Instructions

Étape 1

Dans une casserole, ajoutez beaucoup d'eau, une pincée de sel et faites chauffer. Quand il commence à bouillir, ajoutez les carottes et la pomme de terre, propres mais avec leur peau. Laissez le tout cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la pomme de terre soit complètement cuite. Pour le vérifier, vous pouvez le piquer avec un couteau et s'il pénètre doucement au centre, il sera prêt. Lorsque nous avons terminé, nous le vidons et le laissons refroidir.

Étape 2

Dans un grand bol, déposer la pomme de terre pelée, la carotte et les œufs durs sans leur coquille, le tout coupé en petits cubes. Nous ajoutons également l'ananas, l'oignon et les bâtonnets de crabe, le tout haché finement. Mélangez bien les ingrédients et réservez.

Étape 3

Dans un autre bol, mettre la mayonnaise, la sauce tomate, le brandy et le paprika. Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce uniforme, qui aura une couleur rosée. Si vous le souhaitez, au lieu de la sauce tomate, vous pouvez utiliser du ketchup.

Étape 4

Nous allons maintenant verser la sauce sur le reste de la salade et mélanger le tout pour intégrer tous les ingrédients. Une fois le mélange homogène, laissez-le refroidir avant de servir. Vous pouvez garnir la salade de crabe avec du persil haché, si vous le souhaitez.