Recette de Tapis péruvien

Name: Recette de Tapis péruvien
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 crevette crue; Une pincée de sel; Pincée épicée péruvienne; Une pincée de persil; 1 &oelig;uf; 1/2 tomate; 4 petits crabes; 1/4 tasse de vermouth; Huile d'olive

Pérou

Aujourd'hui, je vais vous apprendre à préparer des crevettes crues, un plat riche, exquis et unique dans sa saveur qui donnera du goût à votre palais.

C'est une crevette crue accompagnée de crabes et de légumes au goût. Vous serez enchantés !

Portions1

Préparation10 min

Cuisson20 min

Calorieskcal

Comment faire Tapis péruvien

Instructions

Étape 1

Nous mettons un œuf à ébullition

Étape 2

Pendant que nous coupons une demi-tomate, du sel, du piment péruvien, que nous coupons les crabes en deux et que nous faisons sauter le tout à feu moyen, après 10 minutes, nous ajoutons le vermouth et augmentons le feu pour que l'alcool s'évapore

Étape 3

Lorsque nous voyons que l'œuf est cuit, nous l'étirons et le cassons en morceaux.

Étape 4

Et on prend et on bat la sauce, on la bat, quand elle est fouettée, on la met avec une cuillère à café sur l'œuf

Étape 5

On prend les crevettes, on les épluche, on en coupe la moitié en tranches et on les met sur la sauce, maintenant on met le reste d'œuf dessus, on ajoute du persil et l'autre moitié des crevettes, on le place dessus et on goûte