Recette de Yanny est charquican.
ChiliUn déjeuner différent et délicat pour un invité spécial. Je vais vous montrer comment préparer un Yanny Charchican prometteur.
Vous pouvez ajouter des sauces au goût et servir avec des frites.
Portions5
Préparationmin
Cuisson40 min
Calorieskcal
Comment faire Yanny est charquican.
Instructions
- déposer les pommes de terre épluchées coupées en petits carrés et les faire cuire dans une marmite à vagues,
- La même quantité de potiron aux carottes et à la salade printanière, pendant 25 minutes
- ÉTAPE 2
- Hachez l'oignon, l'ail et le poivron rouge en petits carrés, faites-les revenir puis ajoutez le bœuf haché préalablement assaisonné de sel et de poivre au goût. Il est frit à côté des feuilles de laurier
- ÉTAPE 3
- Lorsque les légumes sont prêts, ils sont égouttés et ne jetez pas l'eau car lorsque vous allez préparer le charquican et que vous voulez que la purée soit plus crémeuse, vous pouvez ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce qu'elle soit au point que vous voulez, puis vous ajoutez la viande que nous avons fait sauter et vous la mélangez...
- ÉTAPE 4
- Enfin, faites revenir un œuf, de préférence avec de l'huile d'olive, décorez de coriandre ou de persil au goût et le tour est joué. Vous aurez un délicieux déjeuner à partager en famille. Pour en profiter
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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