チキンとアーティチョークソース のレシピ
アーティチョークソースのチキンは、どの曜日にもぴったりの、美味しくて作りやすい料理です。アーティチョークソースは鶏肉に独特でおいしい風味を加え、鶏肉を調理すると柔らかくジューシーな食感が得られます。さらに、この料理は低脂肪でタンパク質が多く、健康的で満足のいく選択肢となっています。新鮮なパセリを加えると、風味と見栄えがさらに良くなります
。
サービング
4
準備
10 分
調理
30 分
カロリー
kcal
チキンとアーティチョークソース の作り方
調理手順
- オリーブオイルを大きなフライパンで中火から強火にかけます。
- 鶏の胸肉を塩こしょうで味付けし、鍋で両面を5〜7分間、またはきつね色になるまで調理します。
- 鶏肉を鍋から取り出し、取っておきます。
- 同じ鍋に玉ねぎとにんにくを加え、2〜3分間、または黄金色になり香りが出るまで煮ます。
- アーティチョーク、チキンストック、生クリーム、パルメザンチーズを加えてよく混ぜます。
- 中火で10〜12分間、またはソースが濃くなるまで調理します。
- 鶏肉を鍋に戻し、完全に加熱されるまでさらに2〜3分煮ます。
- 温めてお召し上がりいただき、新鮮なパセリを添えてください（オプション）。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
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