ロブスターカブ の作り方
調理手順
- 油を入れたフライパンで、玉ねぎとにんにくのみじん切りを少し炒める。
- アンコウの尻尾に少量の塩、両面に甘いパプリカ、月桂樹の葉を加えます。
- 煮て、両側を15分間蓋をします。
- アンコウを同じ鍋またはラックで冷まします。次に、中央部分を尾から取り外します。
- 揚げた食品は、魚のレシピ用にテープで保存したり、冷蔵庫に保存したり、冷凍したりできます。
- サーブするときは、ボウルにマヨネーズとカクテルソースを混ぜます。
- 冷やしてソースをのせ、四分の一に切った固ゆで卵またはホワイトアスパラガスを添えて、同じソースまたはマヨネーズだけを添えます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
