Receita de Atole de pudim de arroz
MéxicoO atole de arroz doce é uma deliciosa bebida típica do México, com uma textura macia e cremosa e um sabor doce e aromático graças à combinação de arroz, leite, açúcar e canela.
É uma bebida perfeita para saborear nas noites frias de inverno ou para acompanhar um café da manhã ou lanche. A receita é fácil de seguir e pode ser personalizada de acordo com seu gosto, adicionando mais ou menos açúcar ou usando temperos diferentes, como baunilha ou anis, para dar um toque único
.O resultado final será uma bebida reconfortante e satisfatória que fará você se sentir em casa.
Porções
4
Preparação
10 min
Cozimento
20 min
Calorias
kcal
Como fazer Atole de pudim de arroz
Instruções
- Cozinhe o arroz em água até ficar cozido. Escorra e deixe esfriar.
- Moa o arroz cozido em um processador de alimentos ou moedor até obter uma farinha.
- Aqueça o leite em uma panela em fogo médio-baixo.
- Adicione a farinha de arroz, o açúcar, a canela e o extrato de baunilha (se desejar) ao leite e misture bem.
- Continue cozinhando em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ficar homogênea.
- Sirva quente em xícaras e saboreie.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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