Receita de Berinjelas recheadas em uma fritadeira
Café da
manhã eficaz e saudável. Carregado com fibras e antioxidantes, venho explicar como preparar deliciosas berinjelas recheadas em uma
fritadeira.Você pode acompanhá-lo com um copo de leite bem frio.
Porções2
Preparaçãomin
Cozimento30 min
Caloriaskcal
Como fazer Berinjelas recheadas em uma fritadeira
Instruções
- Corte as berinjelas e corte-as em rodelas, acrescente azeite e sal e coloque meia hora na frigideira a 180 graus, gire na metade do tempo.
- Enquanto estamos em uma frigideira, colocamos um pouco de cebola junto com a carne picada.
- Depois de jogadas as berinjelas, esvaziamos cuidadosamente e juntamos a carne junto com a cebola e o molho de carne picada. Saímos cerca de 5 minutos aproximadamente
- Adicione um pouco de tomate frito e sal a gosto. Passados alguns minutos, desligue o fogo e acrescente o ovo e mexa, não se preocupe, o ovo vai terminar de coalhar com o fogo e depois gratinar.
- Coloque as cascas de berinjela em uma bandeja e recheie com esse recheio, acrescente o bechamel e o queijo ralado.
- Asse na fritadeira por 15 minutos a 180 graus e pronto.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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