Receita de Courgettes recheadas com perú ou frango

Name: Receita de Courgettes recheadas com perú ou frango
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 abobrinha grande; 300 gramas de carne picada (perú e frango); 400 gramas de tomate fatiado; 150 gramas de burrata; 1/2 cebola pequena; Manjericão, sal rosa, pot-pourri de pimenta, alho em pó e azeite

Hoje vou mostrar como preparar abobrinhas recheadas com perú ou frango, é uma receita saudável com vegetais e carnes, ideal para uma boa alimentação.

Este delicioso prato é imperdível.

Porções2

Preparaçãomin

Cozimento45 min

Caloriaskcal

Como fazer Courgettes recheadas com perú ou frango

Instruções

Passo 1

Frite a carne e a cebola (cortadas em cubinhos) com um pouco de azeite junto com todos os temperos

Passo 2

Esvazie as abobrinhas: corte o interior em cubinhos e junte à carne frita; enquanto os barquinhos de couro são guardados na geladeira.

Passo 3

Vire a carne e a abobrinha, acrescente o tomate e frite por aproximadamente 10 minutos.

Passo 4

Pré-aqueça o forno a 200 graus

Passo 5

Monte as abobrinhas, recheie-as com o molho. Colocamos em uma bandeja de barro. E cobrimos com papel alumínio e deixamos no forno por 20 a 30 minutos.

Passo 6

Retire a bandeja, retire o papel albal, corte a burrata em quatro pedaços e coloque por cima das abobrinhas, borrife o queijo com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta.

Passo 7