Receita de Creme Lumami (lentilha, quinoa e tomate).

Name: Receita de Creme Lumami (lentilha, quinoa e tomate).
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 1/2 xícaras de lentilhas cozidas; 1 xícara de quinoa cozida; 2 tomates maduros; 1 cebola em pena; 1/2 páprica cortada em juliana; Azeite; Sal a gosto; Molho completo/orégano; Coentro opcional.

Em tempos de mudança, as refeições da geladeira não são desperdiçadas, aqui estou eu para ensinar como preparar um delicioso almoço de Creme Lumami (lentilha, quinoa e tomate).

Se quiser, pode acompanhá-lo com arroz bem temperado e um milkshake.

Porções5

Preparaçãomin

Cozimento10 min

Caloriaskcal

Como fazer Creme Lumami (lentilha, quinoa e tomate).

Instruções

Passo 1

Basta cortar a cebola, o pimentão e o alho, fritar e adicionar os tomates em rodelas.

Passo 2

Adicione as lentilhas e a quinoa, mexa e tempere a gosto.

Passo 3

Assim que atingir a temperatura e os vegetais estiverem cozidos, desligue e bata. Se quiser, pode adicionar creme de coco ou leite, mas a verdade é que não é necessário ao meu gosto! Sirva com azeite e polvilhe com coentro fresco!