Receita de Pão de batata e queijo em uma panela.
Para um lanche rico em fibras, vou explicar como preparar um divino pão de batata e queijo em uma panela.
Se quiser, pode adicionar mel e aquele ricoooo para saborear.
Porções2
Preparaçãomin
Cozimento90 min
Caloriaskcal
Como fazer Pão de batata e queijo em uma panela.
Instruções
- Em uma tigela, coloque a farinha, o leite e a manteiga derretida e misture muito bem até formar uma bola.
- Sove por 5 minutos, coloque a massa de volta na tigela e cubra com filme e deixe descansar por uma hora.
- Enquanto isso, fervemos uma batata descascada, quando estiver macia tiramos e colocamos em uma tigela, amassamos para fazer purê, adicionamos sal e pimenta a gosto, adicionamos bem e adicionamos as duas colheres de sopa de maionese e misturamos muito bem.
- Passada a hora, pegamos a bola e com um rolo esmagamos e fazemos uma massa redonda de cerca de 22cm.
- Colocamos queijo, purê de batata por cima e mais queijo por cima (usei mussarela).
- Juntamos as pontas da massa no centro e amassamos novamente sem pressionar muito. Em seguida, colocamos o pão já recheado em uma panela pré-untada e aquecida, em fogo médio.
- Deixamos até dourar, depois viramos e deixamos dourar do outro lado também e pronto!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
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