Receita de Blinis

Name: Receita de Blinis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 xícara de leite integral; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Óleo de cozinha ou manteiga para untar a frigideira

Desfrute da deliciosa iguaria russa dos Blinis. Estas pequenas panquecas fofas são perfeitas para o brunch ou como aperitivos. Cubra com seus ingredientes favoritos.

Porções24

Preparação30 min

Cozimentomin

Caloriaskcal

Como fazer Blinis

Instruções

Passo 1

Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó.

Passo 2

Num recipiente separado, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida.

Passo 3

Despeje os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e mexa até obter uma massa lisa. A massa deve ficar suave.

Passo 4

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte levemente com óleo ou manteiga.

Passo 5

Despeje pequenas quantidades de massa na frigideira para fazer panquecas com 3 polegadas de diâmetro. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, depois vire e cozinhe o outro lado até dourar.

Passo 6