Receita de Rolinho de batata recheado com perú fatiado e queijo light
Hoje vou mostrar como preparar rolinho de batata recheado com rodelas de perú e queijo light, é parecido com o braço cigano, mas salgado.
É recheado com presunto e vários queijos
Porções3
Preparação1 min
Cozimento30 min
Caloriaskcal
Como fazer Rolinho de batata recheado com perú fatiado e queijo light
Instruções
- Em uma panela cheia de água, ferva as batatas (descascadas) e, quando estiverem prontas, amasse no espremedor de batatas ou simplesmente use um garfo.
- Deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente por meia hora. Quando as batatas estiverem frias, acrescente o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e a farinha.
- Misture bem até a massa ficar lisa e homogênea
- Pegue a massa e espalhe sobre uma folha de papel manteiga levemente enfarinhada.
- Adicione o perú fatiado e o queijo light 😁 e, com a ajuda de papel vegetal, enrole-o sobre si mesmo, criando um doce.
- Asse em forno estático a 180° com todo o papel manteiga por cerca de 25/30 minutos.
- Quando estiver dourado na superfície, retire do forno e deixe esfriar para que ganhe textura
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
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