Receita de Sopa de brócolis
Hoje, queremos apresentar a você uma nova receita de brócolis que você não esquecerá. Ensinaremos você a preparar a sopa de brócolis, um prato muito rico e nutritivo que todos podem saborear. A sopa de brócolis é um alimento muito nutritivo, tanto pelas propriedades do próprio brócolis quanto por causa de seus outros ingredientes. Uma sopa que você pode saborear no inverno e como entrada para o jantar. Recomendamos que você acompanhe esta sopa com um delicioso prato de bacalhau al pil pil
.Porções4
Preparação40 min
Cozimento30 min
Calorias150 kcal
Como fazer Sopa de brócolis
Instruções
- Vamos cortar o brócolis. Também vamos cortar a cebola e o alho e a batata em rodelas.
- Coloque a manteiga em uma panela e acrescente a cebola, o alho, as batatas e partes do talo do brócolis porque demoram mais para cozinhar. Cubra com água, acrescente o caldo e cozinhe.
- Quando a batata estiver pronta, acrescente um pouco mais de água aos brócolis e cozinhe até que tudo esteja macio.
- Retire do fogo e, quando não estiver muito quente, moemos.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
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