Receita de Tortilla de batata

Name: Receita de Tortilla de batata
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 5 ovos.; 500 g de batatas.; 1 cebola.; Sal; Azeite de oliva extra virgem.

Agora vamos apresentar a você uma saborosa omelete de batata. Ensinaremos você a preparar uma omelete de batata, um prato muito delicioso e saudável que todos em sua casa podem saborear. As tortilhas são um prato muito simples de preparar, além de terem muito sabor. É ideal para servir no café da manhã, mas também pode ser usado para acompanhar o prato principal de grandes refeições. Você pode acompanhar suas deliciosas tortilhas com saborosas costelas de porco com

molho de churrasco.

Porções 2

Preparação 20 min

Cozimento 15 min

Calorias 250 kcal

Como fazer Tortilla de batata

Instruções

Passo 1

Descasque e lave as batatas, corte-as em rodelas finas como a cebola.

Passo 2

Coloque as duas coisas em uma panela e cubra com azeite de oliva extra virgem, deixe cozinhar em fogo médio-baixo até que comecem a dourar.

Passo 3

Retire-os da panela e escorra bem.

Passo 4

Coloque em uma tigela grande, bata separadamente os ovos e junte às batatas e cebolas, acrescente um pouco de sal e misture. Deixe-os misturar bem por alguns minutos.

Passo 5

Coloque duas colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem na panela e despeje tudo.

Passo 6

No começo, dividimos um pouco, como se fôssemos fazer uma corrida, depois a moldamos nas bordas.

Passo 7

Quando vemos que já está coalhado por baixo, colocamos um prato ou uma tampa em cima da panela e a viramos rapidamente.

Passo 8

Coloque a panela de volta no fogo e deslize a tortilla do prato para a panela.

Passo 9

Deixamos mais alguns minutos (2 ou 3 se você gosta de mais coalhada, menos se quiser suculenta) para terminar de cozinhar e temos nossa omelete de batata pronta.