Receita de Crepes Suzette

Name: Receita de Crepes Suzette
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Ingredients: 1 ½ xícaras de farinha.; 4 ovos.; 2 xícaras de leite fresco.; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de açúcar.; Raspas de ½ laranja.; Raspas de ½ limão.; 1 xícara de açúcar.; ½ colher de chá de raspas de laranja.; ¼ colher de chá de raspas de limão.; Suco de 2 laranjas.; Suco de 2 limões.; ¾ xícara de cointreau (licor de laranja).; 1 xícara de manteiga congelada em cubos.

Hoje você aprenderá a preparar algo novo, muito saboroso e saudável. Ensinaremos você a preparar crepes Suzette, um saboroso prato à base de tortilha que todos vão querer aprender a preparar. Os crepes são tortilhas de origem francesa, muito fáceis de preparar. Podem ser servidos tanto como pratos doces, como sobremesa, quanto de forma salgada, como refeição principal.

Você pode acompanhar este saboroso prato com uma suculenta piña colada sem álcool.

Porções 8

Preparação 15 min

Cozimento 2 min

Calorias 160 kcal

Como fazer Crepes Suzette

Instruções

Passo 1

Peneire a farinha em uma tigela.

Passo 2

Forme uma coroa e acrescente 2 ovos.

Passo 3

Adicione metade do leite, bata para que não formem grumos e acrescente a manteiga que foi aquecida em fogo baixo, até obter uma cor delicada de avelã.

Passo 4