Recette de Haricots verts à la tomate et au jambon
Aujourd'hui, nous voulons vous inviter à cuisiner une entrée délicieuse et facile, des haricots verts aux tomates et au jambon, allez-y, essayez-les, continuez à lire pour en savoir plus à ce sujet et sur d'autres recettes à base de haricots verts dans notre livre de recettes conçu pour vous.
Portions4
Préparation60 min
Cuisson50 min
Calories150 kcal
Comment faire Haricots verts à la tomate et au jambon
Instructions
- Coupez le bout des haricots, puis divisez les gousses en 3 morceaux. Lavez-les à l'eau et mettez-les de côté.
- Dans une casserole, pour 1 litre d'eau bouillante, prenez les tomates et coupez-les en croix sur le fond, puis plongez-les dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Retirez-les et plongez-les dans de l'eau froide pour enlever la peau.
- Dans la casserole, ajouter les haricots verts et les cuire 25 minutes.
- Dans une poêle, ajouter l'huile, faire revenir le jambon et réserver.
- Ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile et faites revenir l'ail émincé. Une fois doré, ajoutez l'oignon et laissez revenir 10 minutes à feu doux. Ajoutez ensuite la tomate hachée, sans peau, et laissez réduire 15 minutes. Mélangez avec les haricots et le jambon.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
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