Recette de Pâté aux haricots et aux légumes

Name: Recette de Pâté aux haricots et aux légumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 boîte de haricots cuits; Jus d'un demi-citron.; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de tahini; 1 cuillère à café de cumin.; 75 g de mascarpone.; Huile d'olive; 4 tranches de pain paysan.; 250 g de champignons Portobello.; Échalote fraîche hachée (la partie verte).; Du poivre.; Sel.; 1 bouquet de basilic.

Aujourd'hui, nous allons vous montrer une délicieuse recette pour un délicieux plat de haricots. Nous vous apprendrons à préparer un pâté de légumes et de haricots, un ajout savoureux pour accompagner vos repas. Cette recette sera préparée avec des haricots cuits, assaisonnés pour lui donner une saveur unique et claire. Il est important de veiller à la qualité de nos ingrédients afin de garantir une préparation très savoureuse. Nous vous recommandons d'accompagner cette préparation d'une délicieuse assiette de haricots verts et de

pommes de terre.

Portions 4

Préparation 30 min

Cuisson 0 min

Calories 250 kcal

Comment faire Pâté aux haricots et aux légumes

Instructions

Étape 1

Broyer les haricots avec le jus de citron, l'ail, le tahini, le cumin, le mascarpone et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Étape 2

Coupez les champignons en tranches et faites-les griller avec un peu de sel et d'huile.

Étape 3

D'autre part, hachez finement un bouquet de basilic et mélangez-le avec 50 ml d'huile. Laissez reposer un moment pour profiter de la saveur.

Étape 4

Faites griller les tranches de pain.

Étape 5

Étalez la crème de haricots sur la base du pain, placez les champignons dessus et terminez avec les oignons verts finement hachés et un filet d'huile de basilic.