Recette de Haricots verts aux légumes
Chez Vida Recipes, nous aimons cuisiner pour tous les goûts, c'est pourquoi nous proposons aujourd'hui à votre table une préparation très facile et 100% végétale, des haricots verts aux légumes, où ce sont les protagonistes de la journée. Continuez à lire pour en savoir plus sur cette délicieuse recette et ses ingrédients
Portions4
Préparation40 min
Cuisson35 min
Calories62 kcal
Comment faire Haricots verts aux légumes
Instructions
- Lavez les légumes, hachez l'oignon et coupez les poireaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole et laissez sauter jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter les tomates en dés et laisser réduire 10 minutes
- Ajoutez les haricots verts pelés et coupés, laissez cuire à couvert et ajoutez le cumin et le sel. Ajustez le sel si nécessaire. Ajouter l'eau et cuire 20 à 25 minutes dans une casserole couverte à feu moyen.
Étape 1
Étape 2
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