Recette de Burger au quinoa
En raison de leur haute valeur nutritive, ces délicieux hamburgers au quinoa sont délicieux et idéaux pour les végétariens, mais avec un goût universel, pour tous. Osez les essayer.
Portions6
Préparation60 min
Cuisson5 min
Calories121 kcal
Comment faire Burger au quinoa
Instructions
- Lavez le quinoa, mettez-le dans une passoire, retirez les noyaux et rincez abondamment à l'eau plusieurs fois.
- Cuire avec de l'eau ou du bouillon dans une casserole à feu doux. Lorsque vous avez terminé, ajoutez 2 ou 3 cuillères à soupe de farine. Remuez et éteignez le feu.
- Hachez l'oignon et l'ail. Déposer le quinoa dans un bol, ajouter l'oignon, l'ail, les œufs, une pincée de poivre et une pincée de sel. Si nécessaire, ajoutez de l'avoine.
- Former les hamburgers et les enrober de flocons d'avoine. Cuire dans une poêle avec un filet d'huile ou au four, des deux côtés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
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