Recette de Jambon Bajel

Name: Recette de Jambon Bajel
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Ingredients: Pour les bagels; 1 tasse de yogourt grec; 1 tasse de flocons d'avoine; 1/2 cuillère à soupe de poudre à pâte; Une pincée de sel; Œuf (facultatif); Graines (facultatif); Pour l'intérieur; Jambon Serrano; Tomate; Canonigos; Œuf; CI-DESSUS

Aujourd'hui je vais vous montrer comment préparer un bagel au jambon, c'est un délicieux pain rond en forme de hamburger farci au jambon.

Vous pouvez ajouter des tomates, des oignons, de la laitue et les sauces de votre choix.

Portions 2

Préparation 12 min

Cuisson 18 min

Calories kcal

Comment faire Jambon Bajel

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 180°

Étape 2

Mélangez la farine, le yaourt, la levure chimique et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Nous divisons notre pâte en 2 parties et façonnons nos bagels. J'ai fait un churro, je l'ai assemblé en cercle et je l'ai façonné avec mes doigts.

Étape 4

Battez l'œuf et peignez les bagels pour qu'ils soient grillés et brillants. Ensuite, nous avons jeté des graines dessus pour les décorer.

Étape 5

Enfournez pendant 18 minutes à 180°.

Étape 6

Lorsque nous les avons, nous les remplissons. Vous pouvez mettre ce que vous voulez le plus ; j'ai mis du jambon, des tomates, des canonigos, des œufs brouillés (ceux qu'il me restait après les avoir peints) et un peu d'EVOO.