Recette de Le soupir de Lima
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer le Suspiro Limeño, c'est une recette de pâtisserie à base d'œufs et de sucre très riches, idéale pour les fêtes.
Vous pouvez y ajouter de la friandise ou du chocolat liquide.
Portions10
Préparation5 min
Cuisson20 min
Calorieskcal
Comment faire Le soupir de Lima
Instructions
- Séparez les jaunes des blancs
- Mettez le lait condensé et évaporé dans une casserole et ajoutez les 5 jaunes, maintenez à feu moyen pendant 20 minutes sans laisser bouillir
- Une fois chaud, ajoutez-le dans de petits verres, comme dans ce cas, une fois froid, ajoutez la meringue suisse, composée de 5 blancs d'œufs
- Saupoudrer de cannelle au goût, réfrigérer et servir en dessert
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
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