Recette de Tartelette aux figues et à la crème anglaise
Pour partager une journée de pique-nique entre amis, je vais vous apprendre à préparer une délicieuse tartelette aux figues et à la crème anglaise.
Si vous le souhaitez, vous pouvez y pulvériser des douches aux arachides et déguster un délicieux dessert.
Portions15
Préparationmin
Cuisson20 min
Calorieskcal
Comment faire Tartelette aux figues et à la crème anglaise
Instructions
- Préchauffez le four à 200°.
- Déroulez la pâte feuilletée et déposez-la sur une plaque à pâtisserie sur le papier qui l'enveloppe.
- Piquez le fond plusieurs fois à l'aide d'une fourchette et saupoudrez de sucre.
- Coupez une bande d'environ 2 centimètres de chaque côté et assemblez-la à nouveau sur les bords et ajoutez plus de sucre sur le dessus pour recouvrir toute la pâte.
- Faites cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit doré pendant environ 10 à 12 minutes et laissez-le refroidir.
- Étalez la crème sur le dessus à l'aide d'une cuillère.
- Nettoyez et coupez les figues en fines tranches et étalez-les sur la crème anglaise.
- Faites fondre la confiture à feu doux et peignez les fruits pour les égayer.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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