Recette de Gâteau au fromage « La Viña »

Name: Recette de Gâteau au fromage « La Viña »
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 600 g de fromage à la crème; 1 cuillère à soupe de farine de blé entier (le maïs peut également être utilisé); 4 &oelig;ufs; 300 ml de crème à fouetter; 80 à 100 g de sucre. (Selon que vous l'aimez très sucré ou au toucher.

Je veux grignoter un délicieux dessert avec mes collègues. Je vais vous apprendre à préparer un délicieux gâteau au fromage « La Viña ». Vous pouvez l'accompagner d'une tasse de café au lait. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des cacahuètes,

des

raisins secs et des lamelles de pêche, la

combinaison parfaite au goût.

Portions8

Préparationmin

Cuisson60 min

Calorieskcal

Comment faire Gâteau au fromage « La Viña »

Instructions

Étape 1

Pour cette recette, j'ai utilisé mon robot culinaire Mambo

Étape 2

J'ajoute d'abord le fromage à la crème, et je le bat à très basse vitesse, j'ajoute le sucre, et au bout de quelques secondes, j'ajoute les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés

Étape 3

Ajoutez la cuillère de farine et enfin la crème à fouetter.

Étape 4

Lorsque la pâte a un aspect homogène, versez-la dans le moule (j'en ai utilisé un de 25 cm)

Étape 5

Dans ces moules, il est très probable que le mélange sorte. J'utilise donc du papier sulfurisé, je le mouille bien, je l'égoutte en boule et je le mets sur le moule pour éviter les déversements.

Étape 6

Cuit 45 minutes à 200°

Étape 7

Laisser refroidir à température ambiante pendant 1 heure (environ), puis réfrigérer pendant au moins 4 heures

Étape 8

Posez-moi des questions, des remplacements, des quantités, etc. ! N'oubliez pas de suivre toutes mes recettes.

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Ingrédients

600 g de fromage à la crème
1 cuillère à soupe de farine de blé entier (le maïs peut également être utilisé)
4 œufs
300 ml de crème à fouetter
80 à 100 g de sucre. (Selon que vous l'aimez très sucré ou au toucher.