Recette de Gâteau au lait de Noël.

Recette de Gâteau au lait de Noël.

Pour le dîner de Noël, ne manquez pas un gâteau et régalez-vous en famille. Je suis venue vous apprendre à préparer un délicieux gâteau au lait de Noël.

Si vous le souhaitez, ajoutez des cacahuètes émincées.

Portions 8
Préparation min
Cuisson 60 min
Calories kcal

Comment faire Gâteau au lait de Noël.

Instructions

    Étape 1
  • Dans une assiette creuse, mélanger le lait avec le cacao en poudre et réserver.
  • Étape 2
  • Tapisser l'intérieur d'un moule d'un film. Trempez légèrement les biscuits dans du lait au chocolat, un par un, et placez-les dans le moule recouvrant le fond. Environ 8 à 12 biscuits sont utilisés, selon la taille du moule, et sont placés les uns à côté des autres. S'il reste des espaces non couverts entre les biscuits, vous pouvez les recouvrir en en mettant quelques autres sur le dessus. Livre.
  • Étape 3
  • Dans un bol, mélanger le lait concentré avec le fromage jusqu'à l'obtention d'une crème. Utilisez un batteur électrique.
  • Étape 4
  • Recouvrez la base du biscuit avec la moitié de la crème précédente. Associez la crème à l'aide d'une spatule.
  • Étape 5
  • Mettez une autre couche de biscuits sur la crème et étalez dessus une fine couche de confiture de fruits rouges.
  • Étape 6
  • Recouvrez la confiture d'une autre couche de biscuits. Ensuite, une autre couche de crème et une autre couche de biscuits sont étalées.
  • Étape 7
  • De plus, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et utilisez-le pour égaliser la surface du gâteau. Refroidissez-le au réfrigérateur.
  • Étape 8
  • Faites fondre le chocolat noir au bain-marie, ajoutez deux cuillères à soupe de lait au chocolat et mélangez bien. Sortez le gâteau du réfrigérateur et du moule. Placez-le sur une grille et recouvrez-le de chocolat noir. Décorez-le en faisant un sapin de Noël avec des myrtilles sur le dessus de l'enrobage de chocolat.
  • Étape 9
  • Faites des flocons de neige sur le dessus avec du fromage à la crème ou avec du glaçage blanc comme je l'ai fait, en profitant du peu qu'il me restait des *biscuits au chocolat maison* que j'ai préparés il y a quelques jours. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Ingrédients

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