Recette de Crème glacée frite
L'été arrive et il est temps aujourd'hui d'apprendre à préparer des glaces. Nous vous apprendrons à préparer de la glace frite, une variante très savoureuse de la glace traditionnelle qui vous donnera envie de plus. La crème glacée frite est l'un des desserts les plus savoureux que vous puissiez trouver sur cette page. Bien qu'il s'agisse d'un dessert gastronomique, c'est aussi une véritable bombe calorique, il faut donc éviter de répéter le plat. Si vous aimez les desserts, apprenez à préparer ce délicieux lait neigeux.
Portions2
Préparation10 min
Cuisson5 min
Calories400 kcal
Comment faire Crème glacée frite
Instructions
- 1 Humidifiez légèrement les tranches de pain et recouvrez bien les boules de glace sans laisser d'espace à découvert.
- Placer au congélateur pendant 12 heures.
- Passez les sphères dans un œuf battu puis dans des biscuits moulus.
- Faire frire dans beaucoup d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Retirer l'excédent d'huile avec du papier absorbant et servir recouvert de sirop de caramel.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
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