Recette de Gorditas
Ces délicieux petits pains sucrés, les gorditas ou les crêpes, comme on les appelle aussi, sont la solution sucrée idéale pour un petit-déjeuner ou une collation spectaculaire. Accompagnez-les de fruits, de sirop, de miel ou de beurre et d'une boule de glace de votre choix. Voici les ingrédients, les quantités et les étapes pour les préparer ; si vous aimez la recette, n'oubliez pas de nous laisser vos commentaires, nous avons hâte de la lire et de la partager sur
vos réseaux.Portions18
Préparation10 min
Cuisson5 min
Calories250 kcal
Comment faire Gorditas
Instructions
- Mélangez l'huile, la levure chimique, le sucre, les œufs et la vanille. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
- Ajoutez la farine et mélangez-les avec votre main jusqu'à ce qu'elles soient bien intégrées.
- Ajoutez le lait petit à petit et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux doigts.
- Sortez les petites boules et étirez-les à l'aide d'un bâtonnet ou avec vos mains.
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu doux.
- Quand il est chaud, ajoutez les gorditas et laissez-les jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le fond.
- Retournez-les et laissez-les bien dorer de l'autre côté.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
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