Recette de Génoise aux prunes

Recette de Génoise aux prunes

Aujourd'hui, je vais vous apprendre à préparer une génoise aux prunes, c'est un délicieux gâteau aux fruits qui est très délicieux pour tous les jours qui vous fait sucrer

avec du café ou qui a l'

air délicieux

Portions 8
Préparation 45 min
Cuisson 45 min
Calories kcal

Comment faire Génoise aux prunes

Instructions

    Étape 1
  • Tamisez la farine, la poudre à pâte et la cannelle dans un bol et mélangez.
  • Étape 2
  • Dans un autre bol, mélanger le beurre en pommade avec le sucre et mélanger.
  • Étape 3
  • Ajoutez un œuf au mélange beurre/sucre et battez jusqu'à obtenir une masse homogène.
  • Étape 4
  • Ajouter 1/3 du mélange de farine dans le bol à beurre et remuer.
  • Étape 5
  • Ajoutez deux cuillères à soupe de yogourt naturel au mélange et continuez à fouetter.
  • Étape 6
  • Ajoutez un autre tiers de farine au mélange et battez.
  • Étape 7
  • Ajoutez le reste du yaourt et mélangez à nouveau.
  • Étape 8
  • Ajoutez le dernier tiers de farine et mélangez bien le tout.
  • Étape 9
  • Étalez le beurre et la farine dans un moule amovible pour que le gâteau ne nous colle pas.
  • Étape 10
  • Mettre le mélange dans le moule et lisser le dessus de la pâte.
  • Étape 11
  • Retirez les os des prunes et coupez-les en tranches.
  • Étape 12
  • Déposer les tranches de prunes sur la pâte et saupoudrer de cassonade.
  • Étape 13
  • Dans le four préchauffé à 180°, placez le gâteau et laissez-le pendant environ 45 minutes.
  • Étape 14
  • Nous le sortons du four et une fois qu'il est froid, nous pouvons le démouler et le servir.

Ingrédients

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