Recette de Tarte aux pommes et à la crème sans gluten aux pignons de pin.

Recette de Tarte aux pommes et à la crème sans gluten aux pignons de pin.

Délicieuse collation à partager avec mes collègues, je vais vous montrer comment préparer une tarte spéciale aux pommes et à la crème sans gluten avec des pignons de pin.

Vous pouvez le garnir de noix, de lamelles de pêche et l'accompagner de boissons glacées.


Portions 90
Préparation min
Cuisson 8 min
Calories kcal

Comment faire Tarte aux pommes et à la crème sans gluten aux pignons de pin.

Instructions

    Étape 1
  • Mettez le papier sulfurisé dans un moule amovible de 22 cm et enduisez-le.
  • Étape 2
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Étape 3
  • Dans le bol du batteur et à l'aide de la tige, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume.
  • Étape 4
  • Nous ajoutons progressivement l'huile puis le lait.
  • Étape 5
  • Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et la cannelle et tamiser.
  • Étape 6
  • Nous ajoutons ce mélange petit à petit et nous mélangeons déjà avec une spatule ou une langue.
  • Étape 7
  • Une fois que nous avons obtenu le mélange homogène, ajoutez les pommes pelées et tranchées finement.
  • Étape 8
  • Nous mettons la pâte dans le moule et à l'aide d'une poche à pâtisserie nous mettons une spirale avec la crème.
  • Étape 9
  • Saupoudrez de sucre et de pignons de pin.
  • Étape 10
  • Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que lorsque vous piquez un cure-dent ou une brochette, il en ressorte propre.
  • Étape 11
  • Laisser refroidir pour démouler et au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients

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