Recette de Alfajores

Name: Recette de Alfajores
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 5 jaunes; 1/2 tasse de chatte tamisée; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 1/2 tasse de farine tamisée; 1/2 cuillère à café de poudres; 1 pot de lait condensé; Délicatesse

Il est temps de voir comment préparer des Alfajores avec des délices de manière traditionnelle, un gâteau très riche et une recette facile à suivre. Les alfajores sont un véritable délice et sont appréciées de tous, en particulier des enfants. Pour les enfants, nous recommandons de limiter le nombre de portions car elles contiennent trop de calories. Chaque aliment, dans sa juste mesure, est particulièrement bon pour nos enfants. Nous recommandons également une alternative riche à base de 1 000 feuilles de

luzerne avec trois garnitures.

Portions24

Préparation5 min

Cuisson5 min

Calories288 kcal

Comment faire Alfajores

Instructions

Étape 1

Battez les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient presque blancs, ajoutez petit à petit la farine et la levure chimique en alternant avec le jus d'orange.

Étape 2

Bien travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sèche. Divisez-le ensuite en portions et utilisez-le très finement, coupez des disques de la taille souhaitée, piquez-les avec une fourchette, mettez-les dans un moule beurré et faites cuire à four moyen pendant 5 à 7 minutes (ils ne doivent pas dorer).

Étape 3