Recette de Comment faire du Nutella fait maison

Impossible d'oublier les crêpes, les alfajores et les chocolats qui en sont fourrés, c'est une recette facile à base de crème de noisettes. Aujourd'hui, nous vous montrons comment faire du Nutella fait maison, et vous verrez à quel point c'est simple et bon marché. Cette recette est saine, bien que vous puissiez croire le contraire, car nous n'allons pas ajouter plus de matières grasses que nécessaire et vous pouvez remplacer le lait par un autre de votre choix, que ce soit des amandes, du soja, de l'avoine, du riz, etc.

Ce nutella, contrairement à ceux qui ne sont pas cuits au bain-marie, peut durer longtemps, plus d'un an, et se conserve à température ambiante. Voici les étapes à suivre pour préparer votre propre Nutella maison

Portions 12

Préparation 40 min

Cuisson 20 min

Calories 130 kcal

Comment faire Comment faire du Nutella fait maison

Instructions

Étape 1

Dans un robot culinaire, ajouter toutes les noisettes et les mixer jusqu'à l'obtention d'une crème huileuse.

Étape 2

Ajouter le sucre et mélanger à nouveau.

Étape 3

Ajoutez du lait et quelques morceaux de chocolat et mélangez à nouveau. Répétez ce processus jusqu'à ce que tout le chocolat et le lait soient intégrés.

Étape 4

Mélangez encore 2 minutes puis mettez le mélange dans une casserole.

Étape 5

Mettez la casserole avec le Nutella dans un bain-marie et remuez constamment pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que vous voyiez le fond de la casserole en remuant.

Étape 6

Laissez le Nutella refroidir encore 20 minutes avant de l'emballer.

Étape 7

Conservez-le à température ambiante, et si vous comptez le manger tout de suite, ne le faites pas ! , laissez passer une journée, entre le moment où vous l'avez préparé et celui où vous l'avez mangé, pour que les saveurs soient plus concentrées. Vous pouvez le conserver pendant 1 an.