Recette de Crème à l'orange

Recette de Crème à l'orange

C'est l'un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. Voyons comment préparer de la crème à l'orange. Les crèmes peuvent être combinées avec des fruits pour acquérir des saveurs et des textures. Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer une riche crème à l'orange, idéale pour faire une délicieuse tarte à l'orange, préparée et cuite au four à la maison, par vous pour tous vos proches, pour garnir des cupcakes, aromatiser des milkshakes, entre autres. Voici les ingrédients et les étapes pour le préparer, à partir de zéro. Comme toujours, si cette recette vous a plu, n'oubliez pas de la commenter et de la partager sur vos réseaux sociaux

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Portions8
Préparation15 min
Cuisson5 min
Calories60 kcal

Comment faire Crème à l'orange

Instructions

    Étape 1
  • Mélangez les œufs avec le zeste d'orange, le sucre et le jus.
  • Étape 2
  • Mettez le mélange au bain-marie en continuant de fouetter jusqu'à ce qu'il épaississe.
  • Étape 3
  • Filtrer le mélange, puis ajouter le beurre
  • Étape 4
  • Couvrir la crème d'une pellicule plastique pour éviter la formation d'une croûte. Une fois que la température baisse, réfrigérez-le.
  • Étape 5
  • Lorsque vous l'utilisez, sortez-le du réfrigérateur et retirez le film qui le recouvre.

Ingrédients

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Shelamae Legaspi content manager and virtual assitantShelamae Legaspi content manager and virtual assitant

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