Recette de Crème à fouetter lactée
Soit parce qu'il est parfois difficile de la trouver, soit parce que vous n'avez pas le temps de vous rendre au supermarché ou au magasin le plus proche, nous vous apprenons à la préparer à partir de zéro. La crème à fouetter est largement utilisée dans les pâtisseries et les sauces. Simple et rapide, comme nous savons que vous aimez les préparations, nous voulons vous apprendre à les préparer et à laisser libre cours à votre imagination, en décorant des gâteaux, en faisant des milkshakes, des sauces, etc.
Portions8
Préparation40 min
Cuisson10 min
Calories154 kcal
Comment faire Crème à fouetter lactée
Instructions
- Faites chauffer le lait sans le faire bouillir.
- Ajoutez maintenant le beurre et laissez-le fondre.
- Retirer du feu et bien battre jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés.
- Mélangez le mélange pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Lorsque vous allez l'utiliser, laissez-le au congélateur 30 minutes avant de l'utiliser.
- Fouettez la crème pendant 2 minutes, à vitesse moyenne, ajoutez maintenant le sucre en poudre et l'essence de vanille.
- Continuez à fouetter à vitesse maximale pendant 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que des pics de crème se forment.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
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