Recette de Saumon grillé à l'ananas
Nous voulons vous montrer un poisson savoureux au goût incomparable. Nous vous apprendrons à préparer du saumon grillé à l'ananas, un plat à base de saumon avec une touche tropicale que vous ne pourrez pas oublier. Le saumon est un poisson riche en protéines naturelles et en huiles essentielles. Il existe de nombreuses façons de le préparer, mais dans ce cas, il s'agit d'une préparation grillée, ce qui lui donne un résultat unique et clair. Vous pouvez accompagner ce plat d'un délicieux milkshake au Nutella
.
Portions
4
Préparation
90 min
Cuisson
10 min
Calories
300 kcal
Comment faire Saumon grillé à l'ananas
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la sauce soya, l'ail, la cassonade, la coriandre et le sel.
- Déposer le saumon dans un plat en verre et couvrir avec la marinade.
- Laisser mariner jusqu'à 1 heure au réfrigérateur.
- Réservez la marinade pour la rôtir.
- Coupez les ananas en huit planches.
- Déposer le saumon mariné sur le côté de l'ananas et garnir de quelques branches de coriandre.
- Garnir d'un autre flanc d'ananas et envelopper avec de la ficelle de cuisine.
- Déposer le saumon sur le gril chaud et cuire 5 minutes.
- Retournez et retirez le fil, car le saumon et l'ananas doivent être en sécurité.
- Arroser du reste de la marinade et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le saumon soit tendre et que l'ananas soit légèrement carbonisé.
- Retirer du gril et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
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