Recette de Quiche au saumon
Nous voulons maintenant vous présenter un délicieux plat de la mer. Nous vous apprendrons à préparer une quiche au saumon, un plat unique que tout le monde pourra déguster. La base magique de cette préparation est le saumon, qui apporte des protéines naturelles et une saveur fantastique à notre plat. Nous vous recommandons d'accompagner ce repas d'une savoureuse salade thaïlandaise de calmars et de
crevettes.
Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Calories
350 kcal
Comment faire Quiche au saumon
Instructions
- Mettre la farine dans un bol et mélanger avec le sel. Ajoutez le beurre et travaillez du bout des doigts.
- Lorsqu'une consistance granuleuse s'est formée, ajoutez l'eau. Intégrer sans trop mélanger, étirer la pâte et recouvrir les moules à tartelettes individuels.
- Déposer du papier aluminium sur les tartelettes et les garnir de haricots crus pour prendre du poids.
- Cuire au four à 180 °C pendant 10 minutes.
- Mélangez les œufs avec la crème, ajoutez le saumon, le persil et la moitié du parmesan.
- Retirer l'aluminium des moules et remplir avec le mélange d'œufs. Cuire au four à 160 °C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
- Démouler et terminer avec le reste du parmesan.
- Servez.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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