Recette de Lasagne à la betterave

Name: Recette de Lasagne à la betterave
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: Lasagne précuite; 1 oignon coupé en dés; 2 gousses d'ail émincées; 2 betteraves cuites; 1 boîte de crème (j'en ai utilisé une légère et sans lactose); 250 cc de lait (j'ai également utilisé du lait écrémé et sans lactose); Huile d'olive, sel, poivre au goût

Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment préparer la lasagne à la betterave, également appelée betterave. Elle est différente de celle que nous connaissons tous. Je vous assure que c'est très délicieux et que vous allez l'adorer, ne manquez pas d'essayer différents plats

Accompagnez-le d'un délicieux pain à l'ail.

Portions 6

Préparation 35 min

Cuisson 20 min

Calories kcal

Comment faire Lasagne à la betterave

Instructions

Étape 1

Faire revenir l'oignon avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit très cuit et libère beaucoup de jus

Étape 2

*Je le laisse dans une casserole couverte à feu moyen*

Étape 3

Coupez la betterave en morceaux et ajoutez-la dans la casserole, ajoutez également la crème. Remuez un peu pour qu'ils se mélangent et imprègnent les saveurs (rangez la casserole)

Étape 4

Retirez-le du feu et broyez notre mélange dans le mixeur ou dans le Minipimer. Saler et poivrer au goût. Remettez-le dans la casserole et sur le feu.

Étape 5

Ajoutez le fromage et une fois qu'il est fondu, ajoutez du lait ou de l'eau jusqu'à ce qu'il ne soit pas trop épais.

Étape 6

*La cuisson avec du lait rend la sauce moins liquide lorsque vous la mettez au four*

Étape 7

Enfin, dans notre bol, nous mettons un filet d'huile d'olive et nous mettons une couche de sauce (attention à bien en éclabousser, car comme il y a du fromage fondu, il reste beaucoup de filets, donc le plat et la marmite doivent être fermés) Nous mettons les lasagnes et la sauce jusqu'à ce que le plat soit plein.