Recette de Courgettes farcies à la viande hachée et aux légumes.

Recette de Courgettes farcies à la viande hachée et aux légumes.

Déjeuner familial important et délicieux, je vous montre comment préparer de splendides courgettes farcies à la viande hachée et aux légumes.

Idéal pour accompagner des pains à l'ail et une boisson fondue.

Portions4
Préparationmin
Cuisson90 min
Calorieskcal

Comment faire Courgettes farcies à la viande hachée et aux légumes.

Instructions

    Étape 1
  • Je nettoie les courgettes.
  • Étape 2
  • Je fais des lignes avec un couteau pour faciliter le retrait de la pulpe.
  • Étape 3
  • J'enlève la pulpe et je la mets de côté.
  • Étape 4
  • J'épluche la carotte et je la mets de côté.
  • Étape 5
  • Épluchez les gousses d'ail et mettez-les de côté.
  • Étape 6
  • J'épluche l'oignon et je le mets de côté.
  • Étape 7
  • Je jette le MC : 1/2 oignon, 1 carotte, 6 gousses d'ail et la pulpe (ce que j'avais épluché et réservé).
  • Étape 8
  • Je broie le tout à la vitesse 5 de 10 secondes avec couvercle.
  • Étape 9
  • Nous incorporons : des tomates frites, de l'huile d'olive et des poivrons verts et rouges.
  • Étape 10
  • 9 MIN VEL1 SANS COUVERCLE 120 en plaçant un panier pour éviter les éclaboussures.
  • Étape 11
  • Ajouter la viande hachée, les feuilles de laurier, le vin blanc, le sel, le poivre et l'origan dans le verre.
  • Étape 12
  • Ajoutez les courgettes dans le cuiseur vapeur.
  • Étape 13
  • 20 min, vitesse 1 marche arrière 120.
  • Étape 14
  • Je remplis les courgettes
  • Étape 15
  • Je verse du fromage râpé dessus
  • Étape 16
  • Je les ai mis au four.

Ingrédients

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