Recette de Hot-dog ibérique

Name: Recette de Hot-dog ibérique
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 petits pains à hot dog; 1 paquet de saucisses de Francfort; 2 barres de veau au fromage et au poivre; 5-6 tranches de jambon ibérique; 4 tranches hachées; 4 tranches de vieux fromage; 12 à 15 piments Padron; 8 à 10 tomates cerises; 1/2 sachet de salade gourmande; Moutarde de Dijon; Ketchup; sel; huile d'olive extra vierge

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer un hot dog ibérique, c'est une recette super facile et simple à préparer que nous adorerons tous.

Il est similaire au hot dog ordinaire, mais il contient des poivrons et des tomates supplémentaires qui lui confèrent une touche exquise et différente.

Portions4

Préparation20 min

Cuissonmin

Calorieskcal

Comment faire Hot-dog ibérique

Instructions

Étape 1

Coupez les saucisses et les bâtonnets en tranches.

Étape 2

Coupez les tranches hachées un peu épaisses et coupez-les en petits cubes.

Étape 3

Coupez les tranches de vieux fromage en petits cubes.

Étape 4

Coupez les tranches de jambon en petits cubes.

Étape 5

Dans une poêle, faites griller les tomates avec un peu de sel et quelques gouttes d'huile.

Étape 6

Dans la même poêle, ajouter et faire revenir 2-3 minutes le mélange de hachis, de bâtonnets, de jambon et de saucisses.

Étape 7

Dans une poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive et faites revenir les piments Padrón avec un peu de sel.

Étape 8

Nous avons ouvert le pain sans le couper complètement et l'avons étalé d'un côté avec du ketchup et de l'autre avec de la moutarde, avons placé la laitue, saupoudrez d'un peu de charcuterie sautée avec du jambon, des poivrons, du fromage, des tomates et c'est tout.