Recette de Poisson Vapeur au Gingembre et aux Oignons Verts
ChineLaissez-vous emporter par les saveurs délicates du Poisson Vapeur au Gingembre et aux Oignons Verts chinois. Ce plat classique met en valeur la bonté naturelle d'un poisson entier, complété par un mélange savoureux de sauce soja, de sauce aux huîtres et de gingembre aromatique. Le processus doux de cuisson à la vapeur garantit un résultat moelleux et plein de saveurs. Servez-le sur un lit de riz au jasmin cuit à la vapeur pour une expérience culinaire chinoise traditionnelle.
Portions
Préparation
25 min
Cuisson
min
Calories
kcal
Comment faire Poisson Vapeur au Gingembre et aux Oignons Verts
Instructions
- Incisez le poisson des deux côtés et placez-le sur un plat résistant à la chaleur.
- Mélangez la sauce soja, la sauce d'huître, l'huile de sésame et le sucre. Versez sur le poisson.
- Parsemez de julienne de gingembre et d'oignons verts tranchés sur le poisson.
- Faites cuire le poisson à la vapeur pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Décorez avec du coriandre frais et servez sur du riz au jasmin cuit à la vapeur.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
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