Recette de Lanières de thon rouge

Name: Recette de Lanières de thon rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 morceau de thon rouge; Sauce de soja; Sauce Terikaki; Quelques gouttes de Tabasco; Gingembre râpé; Oignon violet; Jus de lime; 1 cuillère à café de sucre; 2 radis; Câpres; Cabellin chinois

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer des lamelles de thon rouge, une recette de poisson riche qui accompagne les glucides de votre choix. J'adore les saveurs du

thon, et celui-ci met surtout en valeur une saveur extraordinaire

en bouche.

Portions2

Préparation10 min

Cuisson15 min

Calorieskcal

Comment faire Lanières de thon rouge

Instructions

Étape 1

Coupez le thon en tranches de même taille et de même épaisseur.

Étape 2

Placez le thon dans un bol, versez deux fois plus de soja que de terikaki et râpez un généreux morceau de gingembre. Réfrigérer pendant que vous préparez le reste des ingrédients.

Étape 3

Pour mariner l'oignon, coupez-le en fines juliennes et pressez le jus d'un citron vert. Ajoutez une cuillère à café de sucre et laissez macérer.

Étape 4

Coupez ensuite les radis en tranches très fines et attendez au moins 10 à 15 minutes pour qu'ils reposent.

Étape 5

Assemblez votre assiette : placez d'abord le thon, l'oignon, les câpres et enfin les câpres. Si vous n'en avez pas, vous pouvez y mettre du sésame et vous êtes prêt à en profiter.