Recette de Quesadilla au poulet et aux champignons de grains entiers

Name: Recette de Quesadilla au poulet et aux champignons de grains entiers
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tortillas de blé entier; 1 plateau de champignons variés; 1 plateau de poulet naturel ou de restes de poulet; 1 oignon rouge; fromage c/n qui fond bien; Pour déguster de la coriandre séchée ou du persil séché; 2 pincées d'ail en poudre; Pour déguster du poivre moulu; 1 goutte d'huile d'olive extra vierge.

Le temps d'un vendredi et d'un dîner avec votre partenaire un après-midi, je suis là pour vous montrer comment préparer une divine quesadilla complète au poulet et aux champignons.

Vous pouvez ajouter de la sauce au cheddar et ne manquez pas une boisson alcoolisée.

Portions2

Préparationmin

Cuisson30 min

Calorieskcal

Comment faire Quesadilla au poulet et aux champignons de grains entiers

Instructions

Étape 1

Dans une poêle ou un wok, faire revenir l'oignon pelé et coupé en julienne (lamelles).

Étape 2

Hachez un peu plus les champignons ; je l'ai fait avec des ciseaux dans le même récipient qu'ils étaient d'origine.

Étape 3

Avant que l'oignon ne soit prêt, ajoutez-les et tournez-les quelques fois pour qu'ils soient cuits. Ajoutez les épices et le poulet, remuez à nouveau et laissez cuire.

Étape 4

Pendant ce temps, faites chauffer une tortilla dans une autre poêle, en plaçant le fromage dessus en morceaux ou en fines tranches uniquement dans la moitié de la tortilla dès le début.

Étape 5

Lorsque le fromage commence à ramollir, mettez la moitié de la garniture et ajoutez dessus un autre peu de fromage en repliant la partie de la tortilla vide sur celle avec la garniture.

Étape 6