Recette de Soupe de maïs

Name: Recette de Soupe de maïs
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: beurre 1 cuillère à soupe; 1 gousse d'ail; oignon 1.; 1 boîte de maïs.; eau.; bouillon déshydraté 1 cuillère à soupe ou un demi-cube.; fromage à la crème 1 cuillère à soupe; 1 tranche de fromage à la crème; sel.; poivre.; persil.

Aujourd'hui, nous voulons vous présenter une délicieuse soupe naturelle. Nous allons vous apprendre à préparer la soupe de maïs, un plat très simple à préparer, très riche et nutritif. L'ingrédient clé de cette soupe est le maïs, qui donne la couleur et la saveur de base à notre préparation. Un plat idéal pour les journées froides ou pour les repas du soir. Nous vous recommandons d'accompagner cette soupe d'un plat intéressant de chou-fleur cuit au four

Portions4

Préparation30 min

Cuisson10 min

Calories150 kcal

Comment faire Soupe de maïs

Instructions

Étape 1

Coupez l'oignon et la gousse d'ail et mettez-les dans une casserole avec du beurre jusqu'à ce que l'oignon soit cuit. Ajoutez le maïs, s'ils en font du maïs frais, ils doivent d'abord le faire bouillir pendant 8 à 10 minutes, puis le peler.

Étape 2

Ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il soit couvert, le bouillon déshydrate un peu de poivre et laissez cuire à couvert pendant environ 10 minutes.

Étape 3

Retirer du feu et une fois que la température baisse, passer au mixeur ou au mini-mixeur. Remettez-le sur le feu encore quelques minutes et ajoutez le cream cheese.

Étape 4