Recette de Saucisses de langoniza fraîches.

Name: Recette de Saucisses de langoniza fraîches.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kg de saucisse fraîche; 1 tête d'ail; 2 ou 3 oignons blancs; 2 feuilles de laurier; 2 cuillères à café de sel, de poivre, de curry; Vin blanc. 200 cl. Rueda; Persil haché.

Pour une collation rapide et délicieuse avec nos enfants, je vais vous expliquer comment préparer de délicieuses saucisses de langoniza fraîches.

Vous pouvez ajouter de la sauce tomate et décorer le plat en lanières de paprika afin que les petits pains ne manquent pas.

Portions4

Préparationmin

Cuisson30 min

Calorieskcal

Comment faire Saucisses de langoniza fraîches.

Instructions

Étape 1

Élaboration. Préparez dans une poêle à frire. De l'huile d'olive et nous avons commencé à faire le sauté. Avec de l'ail, des oignons coupés en julienne qui brunissent bien et préparez la saucisse.

Étape 2

Dans un grand plateau, nous piquerons les saucisses avec une fourchette ou un lacet pour qu'elles cuisent bien à l'intérieur également.

Étape 3

Nous ajouterons du sel, du poivre et quand ils feront dorer les saucisses, la feuille de laurier, le hachis et le vin blanc. Après 3 minutes, le curry, mélangez le tout pendant 12 minutes et faites bien cuire. Une cuillerée de viande hachée à la fin. Encore 6 minutes à feu vif pour réduire la sauce au vin lorsqu'elle épaissit. Éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes avant de servir pour obtenir la saveur du curry et du vin. Bon appétit.

Étape 4