Recette de Lanières de porc épicées

Name: Recette de Lanières de porc épicées
Prep time: 370 min
Cook time: 360 min
Total time: 730 min
Ingredients: 2 oignons, pelés et coupés en quartiers.; Épaule de porc rôtie.; Sel et poivre noir fraîchement moulu.; 300 g de piments chipotle à la sauce adobo.; 600 ml de soda au cola.; 4 cuillères à soupe de cassonade

Nous allons maintenant vous montrer un délicieux plat de porc. Nous allons vous apprendre à préparer des lanières de porc épicées, un plat très complet que tout le monde pourra déguster. La base nutritionnelle de ce plat est le porc, qui fournit une quantité importante de protéines. Il est important de noter que ce plat est très épicé. Nous vous recommandons d'accompagner ce plat d'une délicieuse salade de fèves germées de soja

Portions6

Préparation370 min

Cuisson360 min

Calories350 kcal

Comment faire Lanières de porc épicées

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 150 °C. Pendant ce temps, placez les quartiers d'oignon au fond d'un plat allant au four. Saupoudrez le porc de sel et de poivre, puis placez-le sur les oignons dans le bol. Versez les piments chipotle dessus, puis ouvrez une canette de soda et versez-la sur tous les ingrédients. Ajoutez la cassonade au liquide et mélangez.

Étape 2

Couvrez la casserole, mettez-la au four et laissez cuire au moins 6 heures en retournant la viande 3 fois pendant la cuisson. Lorsque la viande est cuite, elle paraîtra foncée et sera molle au toucher si vous insérez une fourchette.

Étape 3

Retirez le porc du bol et hachez-le finement. Remettez ensuite la viande dans le bol et laissez-la dans le jus jusqu'à ce que vous souhaitiez la servir.

Étape 4

Les piments chipotle sont généralement vendus fumés, ce qui leur confère une saveur unique. Il est également vendu sous forme de poudre, ce qui est le moyen le plus simple de l'ajouter à n'importe quel repas.