Recette de Côtes de porc à la sauce soda au cola

Name: Recette de Côtes de porc à la sauce soda au cola
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Ingredients: 2 kg de côtes de porc.; 1,5 litre de soda au cola.; 1 tranche de cannelle; 3-4 graines d'anis.; 100 g de cassonade.; 50 g de miel.; 100 g de sauce tomate.; 2 cuillères à soupe de moutarde.; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire.; 50 ml de sauce soja.

Nous allons maintenant vous montrer une nouvelle et savoureuse recette. Nous allons vous apprendre à préparer des côtes de porc à la sauce cola soda, un plat exotique qui vous plaira. Les côtes de porc sont un plat apprécié de tous. Dans ce cas, la base importante est sa sauce au cola, qui lui confère des saveurs uniques et claires. Nous vous recommandons d'accompagner ce délicieux plat d'une savoureuse salade chilienne

Portions 4

Préparation 60 min

Cuisson 15 min

Calories 350 kcal

Comment faire Côtes de porc à la sauce soda au cola

Instructions

Étape 1

La première étape de la préparation de cette recette consiste à préchauffer le four à 150 °C. Lorsque vous êtes prêt, placez les côtes de porc, la cannelle et les graines d'anis dans un plat de cuisson recouvert de papier aluminium. Versez ensuite 1 litre de soda au cola sur la préparation et enfournez pendant 2 heures.

Étape 2

La prochaine chose à faire est de préparer la sauce. Pour ce faire, vous devez mélanger la cassonade, le miel, la sauce tomate, la moutarde, la sauce Worcestershire, la sauce soja et 500 ml de cola. Cuire très bien en remuant fréquemment jusqu'à ce que le contenu prenne la consistance d'un sirop épais.

Étape 3

Sortez maintenant les côtes du four et placez-les sur une grille de cuisson afin d'éliminer tout le liquide restant de la préparation. Lorsque le liquide est sorti, badigeonnez (à l'aide d'un pinceau) la partie supérieure des côtes avec la sauce que vous avez préparée, tordez les côtes et faites de même.

Étape 4