Recette de Purée de carottes
Nous allons maintenant vous montrer une nouvelle recette amusante. Nous allons vous apprendre à préparer la purée de carottes, un plat naturel riche en fibres naturelles. Cette savoureuse purée de carottes est idéale pour accompagner les plats de purée de pommes de terre avec de la viande ou du poisson. Vous pouvez également l'utiliser pour agrémenter votre salade de légumes, faisant de cette recette un complément très dynamique à vos plats. Vous pouvez essayer d'associer cette délicieuse recette de côtes de porc à la moutarde, au miel et au romarin avec
cette recette.Portions4
Préparation20 min
Cuisson15 min
Calories200 kcal
Comment faire Purée de carottes
Instructions
- Nous commençons par éplucher les pommes de terre et les carottes, pour les couper en cubes ou en tranches.
- Ensuite, nous les ajoutons dans une casserole et les faisons cuire avec un peu de sel et une feuille de laurier.
- Quand ils sont tendres, battez-les et passez-les dans la purée, si nécessaire.
- À ce stade, nous ajoutons du lait, un peu d'huile et un peu de sel à la purée.
- Mélangez bien le tout ou fouettez à nouveau.
- Cette purée est parfaite pour accompagner de nombreuses viandes.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
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