ロブスター入りパエリア のレシピ

ロブスター入りパエリア の作り方

調理手順

1 ステップ
• 油を加え、ロブスターを（6）炒める
2 ステップ
• シーフードも加えてソテーします
3 ステップ
• シーフードとロブスターを予約します
4 ステップ
• 細かく刻んだ玉ねぎを加える
5 ステップ
• 細かく刻んだニンニクを加えます
6 ステップ
• 天然のすりおろしたトマトをスプーン3杯加えます。酸味がなくなるまで炒めます。
7 ステップ
• 魚のかけらを加えなさい。そして、出来上がるまですべて炒めます。
8 ステップ
• 小さじ1杯（と半分）の甘いパプリカを加える
9 ステップ
• 米300gを加えてよく炒めます（使用する米によって異なります）
10 ステップ
• 750mlのフメットまたはフィッシュブロスを加えます（ご飯1杯につき2.5人前）
11 ステップ
• 一刻も早く (10) のご飯を沸かすように火を強め、ご飯を表面に広げる。(ご飯を強火で約8分置きます) (8)
12 ステップ
• (8分) ここで塩を加えます。
13 ステップ
• （8分間）5分後、ニョーラ、サフラン、小さなベイリーフを加えます。
14 ステップ
• （8分間）シーフードを両側に数分間加えます。
15 ステップ
• （8分間）ソルトポイントをテストして修正します。
16 ステップ
• 8分が強火になったら。中火にさらに5分（6）置きます（ご飯によって異なります）
17 ステップ
• ご飯を火から下ろし、5分間休ませます。

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