Receita de Arroz Frito com Ovos
ChinaEsta simples receita de Arroz Frito com Ovos levará você a uma jornada culinária por meio de um prato chinês clássico feito em casa. Apresenta ovos como ingrediente principal, misturados com arroz, legumes e temperos para satisfazer seu paladar de forma deliciosa.
Porções4
Preparação15 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Arroz Frito com Ovos
Instruções
- Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal e refogue o alho e a cebola até que fiquem perfumados.
- Adicione os ovos batidos e mexa rapidamente até começarem a endurecer.
- Adicione as ervilhas verdes e a cenoura cortada em cubos, continue refogando por alguns minutos até que os legumes amoleçam.
- Adicione o arroz branco cozido e frio, desfaça-o com uma espátula e misture bem com os legumes.
- Despeje o molho de soja e continue refogando, garantindo que todos os ingredientes estejam bem misturados e o arroz fique dourado.
- Por fim, adicione sal e pimenta preta, ajustando o tempero ao seu gosto.
- Ao servir, você pode decorar com cebolinha verde e coentro. Aproveite o seu Arroz Frito com Ovos!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
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